Governance & Hotellerie

Warum der schwierigste Übergang in der Hotellerie kein Trainingsthema ist — sondern eine Eigentümerfrage. Es gibt einen Moment, der sich in jedem Hotel wiederholt — und der selten so behandelt wird, wie er es verdient. Eine Bedienung in der Hotelbar wird zur Restaurantleiterin. Ein Front-Office-Mitarbeiter zum Front-Office-Manager. Ein Souschef zum Küchenchef. Drei Tage zuvor war diese Person Teil des Teams. An diesem Montagmorgen steht sie vor diesem Team — und führt es. Nie

Die Hospitality-Branche hat eine bemerkenswerte Eigenschaft entwickelt: Sie behandelt eines ihrer teuersten strategischen Risiken als Personalthema. Wenn ein General Manager geht, wenn eine Direktion zum dritten Mal in fünf Jahren neu besetzt wird, wenn ein internationales Führungsteam nach 18 Monaten zerfällt — die Diagnose lautet fast immer gleich: Recruiting-Problem, Retention-Problem, Marktproblem. Selten: Governance-Problem. Diese Fehldiagnose hat einen messbaren Preis.